HOT ! 御岳蒸留所PB テイスティングマーケット シングルカスク ウイスキー 700ml 発売情報】西酒造・御岳蒸留所、奇跡の一樽から生まれたカスク

発売情報】西酒造・御岳蒸留所、奇跡の一樽から生まれたカスク。商品。国際的な酒類品評会ワールドウイスキーマスターズ2025にて、 御岳蒸留。御岳 3年 2022 TASTING MARKET オーナーズカスク東京テイスティングマーケットPBアルコール度数：59.1％容量：700mlカスクタイプ：オロロソシェリーバットオロロソシェリーバットのふくよかさと、御岳蒸留所が丁寧に作りこむ「喉を滑るようなクリアな飲み口」のバランスが最も取れている状態でした。そこでその瞬間を捕まえるべく、即ボトリングに移りました。【テイスティングノート】御岳蒸留所を所有する西酒造は、「富乃宝山」や「天使の誘惑」など華やかでフルーティーな焼酎のイメージがあるが、ウイスキーは初めてだった。ウイスキー市場は近年ニューポットや3年、5年などのリリースが増えた。3年の熟成で、シェリー樽特有の香りや味わいをどのくらいスピリッツにのせていけるかが腕の見せどころ。香りにはしっかりとクリームシェリー、フルーツケーキ、バニラなどが際立ち、期待をさせる。味わいは、その熟成期間からアルコール感がガッツリくると思いきや、ソフトな麦の甘みにオロロソシェリーの樽味がきれいにのって、クリームシェリーへと変化する。長く寝かせたらどうだったか、などと想像したりもするが、これは「今」詰めたからこそのカスクの度数や糖度のバランスであり、若い麦の甘さがのった最初のピークでしか味わえない。素晴らしいタイミングだと思う。西酒造の創り出すお酒イメージのフルーティー、アルコールと甘さのバランス、華やかでクリーミーといった作り手の想いを、ベストコンディションで体験できる1本。　　　　　　　　 　【色】やや濃い琥珀色【香り】メイプルシロップ、オレンジ色のトロピカルフルーツ、トースト【味わい】完熟フルーツタルト、ガレット・ブルトンヌのようなスイーツ【後味】シロップ、アップルパイ。御岳 THE FIRST EDITION 2023 | 西酒造株式会社。響 17年 ウイスキー 50ml 43% 終売品 希少品 新品未使用品。◾️空き瓶◾️山崎18年　2本　外箱3個付き。ターコネル(ティアコネル) シングルモルト アイリッシュウイスキー。[激レア] <会員様限定> 嘉之助 x 三郎丸 Collaboration 01。白州・山崎 100th Anniversary Set カートン付き。RICHARD HENNESSY 空瓶。【新品・未開封】　山崎１２年箱付き 　　　㋕262。26本サントリープレミアムハイボール山崎〈芳醇な香りと奥深い余韻〉350ml缶。ウイスキー BLADNOCH LIORA 700ml 52.2%