HOT ! 千葉ヴィンヤード ヒノデダンケ 2024 ルージュ&ブラン 千葉ビンヤ－ド／ヒノデダンケ Blanc ブラン 2024 - 酒屋あだち

千葉ビンヤ－ド／ヒノデダンケ Blanc ブラン 2024 - 酒屋あだち。千葉ヴィンヤード。千葉ヴィンヤードのヒノデダンケ Blanc 2022！ ブドウは北海道岩見沢市。千葉ヴィンヤード「ヒノデダンケ2024」、ルージュとブラン各1本合計2本のセットセラーにて12から14℃で保管中です。北海道ワイン ワイン 千葉ヴィンヤード ヒノデダンケ ブラン 2024 お一。気温が高いので、着払いのクール便で発送します。Moët & Chandon モエ エ シャンドン 3本セット。メルカリ便希望の方は要問合せです。ま*う様 希少　限定　ミナギワ　Waimarama Minagiru ワイマラマ。現時点で値下げの予定はありません。KRUG シャンパン 空瓶 三本セット。（ルージュ）各品種を手除梗後、樹脂製タンクにて野生酵母で発酵、プレス後古樽にてMLF、貯蔵。クール便 シャトー・マルキ・ダレーム2015【セラー保管 配送無料】。およそ14か月間樽内で熟成の後瓶詰。ヴーヴ・クリコ　ホワイト　750ml 新品　2本セット。2024年は前年のような高温や鳥害などほぼなく、収穫量も過去最高を迎えることが出来ました。新品未開封 アンリジロー オマージュ 750ml シャンパン。シーズンを通して高温傾向は続き、 ブドウの生育も例年より1週間程度早く推移。Kitasan Black ワインセット。収穫時期も1週間以上早くなったうえに収穫量も過去最高になりました。激レア　St-Raphaël ブリキカー。 醸造期間中も気温が低くならず、北海道が冷涼だと言うよりは、割と温暖な地域の赤ワインのイメージに近くなっているかも。新品未開封 アンリジロー G 750ml シャンパン ワイン 箱入り。年明けすぐにビン詰めしたので、本来ワインの持つボリューム感を感じるには、あと半年くらい置いてから（6月まで）の抜栓が良いようです。【レア】y by YOSHIKI 赤ワイン　2008。ブドウ：自家農園産　ツヴァイゲルト、レンベルガー、ピノノワール醸造：10Rワイナリー（北海道岩見沢市）アルコール：12.0％生産本数：1577本（ブラン）収穫後、各品種を全房のままプレス、野生酵母で発酵、その後マロラティック発酵。城戸オータムルージュ 2018 と城戸オータムカラーズ ブラン 2020。およそ10ヵ月間ステンレスタンク内で澱とともに熟成。ブルゴーニュ白 モレブラン ムルソー一級畑グッドドール 2005。2024年は畑の全品種をブレンドするために収穫を二回に分けて行いました。ヴーヴ・クリコ・ブリュット 750ml 2本セット。ルージュ用の品種も一部ブランの収穫に合わせて残し、またシルヴァーナーは単一で仕込んだ量の半分くらいを発酵後にブレンドしています。s*n様 赤ワイン5本セット　定価合計約5万円。さらにバッカスですが、前年同様発酵終盤に揮発酸が強く出てしまったために単一でのリリースを諦め、瓶詰前に全量ブレンドしています。タ*ー様 Mie Ikeno Merlot 2022 メルロー　ミエイケノ。結果セパージュはバッカスが３割くらい、ピノグリは割とまとまって入っていますが、他はシルヴァーナーや赤品種も含めてまんべんなく入っているという感じの仕上がりになっています。新品未開封 アンリジロー ブランドクレ 750ml シャンパン。結果的に就農当時から考えていた「畑の品種をすべて使った混植混醸的な白ワイン」にはなったのかもしれません。ドメーヌアツシスズキ。ブドウ：バッカス、ピノグリ、ソーヴィニヨンブラン、シルヴァーナー、赤品種醸造：10Rワイナリー（北海道岩見沢市）アルコール：11.5％生産本数：2303本北海道ワイン空知ワイン千葉ヴィンヤード日本ワイン